Käsekuchen (ohne Mehl)
Ein fantastischer Kuchen, den muss man versuchen!
| Schwierigkeit | mittel |
| Dauer | 25 Minuten |
| Ruhezeit | 60 Minuten |
| Kategorie/n | Backen Dessert / Süßes |
Spezial-Rezept 
Rezept ohne Gluten
Rezept ohne Soja
Rezept ohne Weizen
Zutatenliste für 5 Personen
| Ei/er | 5 Stück |
| Margarine | 250 Gramm |
| Vanille (gemahlen) | 1 Packung |
| Vanillepuddingpulver (glutenfrei) | 2 Packung |
| Zitronensaft | etwas |
| Zucker | 250 Gramm |
| Quark (40 % Fett i.Tr.) | 1000 Gramm |
Zubereitungshinweise für das Rezept
Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren.
Quark, Puddingpulver und Zitronensaft glattrühren und dazugeben.
Alles zu einer Masse verrühren und die steif geschlagenen Eiweiß unterziehen.
Den Teig in eine vorbereitete Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 60 Minuten backen.
Rezept-Bewertung
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