Laktosefreie Rezepte: Backen & Kochen bei Laktoseintoleranz
Auf dieser Seite sind laktosefreie Rezepte für eine laktosefreie Ernährung zusammengetragen. Betroffene die unter Laktoseintoleranz leiden, müssen laktosehaltige Lebensmittel meiden. Laktose ist der Milchzucker. Er ist in allen Milchprodukten (Käse, Quark, Sahne usw.) und vielen Fertigprodukten enthalten.
Es sind 50 laktosefreie Rezepte vorhanden
| Rezeptname | Schwierigkeit | Zubereitung | Kategorie | Datum | |
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Dinkel-Roggen-Brot mit Backpulver (histaminarm ohne Hefe) Gesundes Brot mit wenig Histamin, ohne Ei und ohne Lactose |
mittel | 20 Min. |
Backen Frühstück |
7.3.10 |
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Kichererbsen-Plätzchen mit Avocado-Dip fructosearm: Party-Snack oder Vorspeise |
leicht | 25 Min. |
Zwischenmahlzeit Beilage Vorspeise |
17.2.10 |
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Hirse - Bratlinge als Beilage histaminarme Beilage zu Fleisch oder Gemüse - glutenfrei |
mittel | 20 Min. |
Beilage Hauptspeise |
17.2.10 |
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Fruchtig frischer Kürbisgelee glutenfreies Rezept: ohne Ei und ohne Milch |
mittel | 25 Min. |
Frühstück |
31.1.10 |
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Schokoaufstrich mit Mandeln ganz leicht selbst gemacht |
leicht | 12 Min. |
Frühstück |
7.1.10 |
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Lammfilet mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse lecker, gesund, histaminarm |
mittel | 40 Min. |
Hauptspeise |
15.12.09 |
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Schweine-Grillspieß mit Reis & Salat leckere Spieße mit Pfiff |
mittel | 40 Min. |
Hauptspeise |
28.11.09 |
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Winter-Powerfrühstück für den guten Start in den Tag ohne Honig, ohne Ei, ohne Milch, fleischlos und einfach lecker! |
mittel | 20 Min. |
Zwischenmahlzeit Frühstück |
27.11.09 |
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Aubergine, eingelegt ohne Ei, ohne Milch, ohne Weizen, ohne Gluten, aber mit viel Genuss |
mittel | 15 Min. |
Zwischenmahlzeit Beilage Vorspeise |
27.11.09 |
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Steckrübeneintopf nach Omas Art einfach und lecker - ohne Milch, ohne Ei, glutenfrei |
mittel | 30 Min. |
Hauptspeise |
24.11.09 |