Fructoseintoleranz: Rezepte ohne Fructose - fructosearme & fructosefreie Lebensmittel

Rezepte bei Fructosemalabsorbtion / Fruchtzuckerunverträglichkeit

Auf dieser Seite finden Sie fructosearme Rezepte, für alle die keine Fructose / Fruchtzucker vertragen bzw. die eine Fructosemalabsorbtion haben. Da es nur äußerst wenige fructosefreie Lebensmittel gibt, wurden nur Lebensmittel verwendet, die möglichst wenig Fructose enthalten / fructosearm oder fructosefrei entsprechend dieser Lebensmittelliste sind. Die Rezepte sind ausdrücklich nicht für die hereditäre (angeborenen) Fructose-Intoleranz gedacht, da diese einer sehr strengen Diät und genauen Beratung und Betreuung des Patienten bedarf. KochenOHNE kann daher für dieses Krankheitsbild keine passenden Rezepte liefern.

Rezeptname	Schwierigkeit	Zubereitung	Kategorie	Datum
Garnelenpfanne mit Kichererbsen Dr. Harry `s schnelle Abendpfanne	leicht	10 Min.	Hauptspeise	14.3.10
Dinkel-Roggen-Brot mit Backpulver (histaminarm ohne Hefe) Gesundes Brot mit wenig Histamin, ohne Ei und ohne Lactose	mittel	20 Min.	Backen Frühstück	7.3.10
Kichererbsen-Plätzchen mit Avocado-Dip fructosearm: Party-Snack oder Vorspeise	leicht	25 Min.	Zwischenmahlzeit Beilage Vorspeise	17.2.10
Mais-Champignon-Risotto mit Schafskäse fructosearm geniessen	mittel	20 Min.	Hauptspeise	17.2.10
Hühnerfrikassee mit Reis nach Mama´s Rezept (fructosearm)	mittel	60 Min.	Hauptspeise	17.2.10
Spinat-Champignon-Gratin reichhaltige, gesunde Mahlzeit für Genießer	mittel	20 Min.	Hauptspeise	17.2.10
Rinderfilet mit Polenta und Brokkoli Rezept mit wenig Histamin und Fructose	mittel	40 Min.	Hauptspeise	17.2.10
Hirse - Bratlinge als Beilage histaminarme Beilage zu Fleisch oder Gemüse - glutenfrei	mittel	20 Min.	Beilage Hauptspeise	17.2.10
Makkaroni mit Spinat Gorgonzola-Sauce fructosearm und verträglich	leicht	15 Min.	Hauptspeise	16.2.10
Schokoaufstrich mit Mandeln ganz leicht selbst gemacht	leicht	12 Min.	Frühstück	7.1.10

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