Philadelphia -Torte (laktosefrei und histaminarm)
Die optimale Torte mit frischem Geschmack
| Schwierigkeit | mittel |
| Dauer | 30 Minuten |
| Ruhezeit | 180 Minuten |
| Kategorie/n | Backen |
Spezial-Rezept 
Rezept ohne Laktose
Rezept ohne histaminarm
Zutatenliste für 4 Personen
Zubereitungshinweise für das Rezept
150 g zuckerfreier Dinkelzwieback
125 g Margarine
600 g Minus-L Frischkäse
300 g Minus-L Joghurt
1 Pkg Tortenguß
100 g Traubenzucker
150 ml Wasser
1 TL Zitronenschale
Zuerst die Springform fetten. Danach den Zwieback fein zerbröseln, die Magerine schmelzen und mit dem Zwieback vermischen. Aus dieser Masse formen sie den Boden des Kuchens in der Springform.
Als nächstes vermischen sie den Frischkäse, den Joghurt und die Zitronenschale in einer Schüssel.
Anschließend kochen Sie Tortenguß, Traubenzucker und Wasser auf und rühren diesen unter. Die Torte muss 3 Stunden kalt gestellt werden, bevor sie servierfertig ist.
Rezept-Bewertung
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