Zucchini mit Tomaten
nur basenbildende Zutaten
| Schwierigkeit | leicht |
| Dauer | 10 Minuten |
| Ruhezeit | 5 Minuten |
| Kategorie/n | Vorspeise |
Spezial-Rezept 
Rezept ohne Ei
Rezept ohne Laktose
Rezept ohne Gluten
Rezept ohne Soja
Rezept ohne Milch
Rezept ohne Weizen
Zutatenliste für 2 Personen
| Frühlingszwiebel/n | 2 Stück |
| Oliven | 5 Stück |
| Olivenöl | etwas |
| Salz | je nach Geschmack |
| Tomaten | 4 Stück |
| Zucchini | 1 Stück |
| Kräuter der Provence | je nach Geschmack |
Zubereitungshinweise für das Rezept
Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und beides mit Olivenöl andünsten. Oliven vom Stein abschneiden. Die Tomaten waschen und achteln und beides zu den Zucchini in die Pfanne geben. Mit Kräutern verfeinern. Kurz erwärmen und servieren.
Ideal für eine Basenkur!
Rezept-Bewertung
Stimmen: 5 - Ø 4.2
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