Laktosefreie Rezepte: Backen & Kochen bei Laktoseintoleranz
Auf dieser Seite sind laktosefreie Rezepte für eine laktosefreie Ernährung zusammengetragen. Betroffene die unter Laktoseintoleranz leiden, müssen laktosehaltige Lebensmittel meiden. Laktose ist der Milchzucker. Er ist in allen Milchprodukten (Käse, Quark, Sahne usw.) und vielen Fertigprodukten enthalten.
Es sind 52 laktosefreie Rezepte vorhanden
| Rezeptname | Schwierigkeit | Zubereitung | Kategorie | Datum | |
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Buchweizenpfannkuchen eine herrliche Crepes-Alternative, mit Lachs ein Traum! |
mittel | 30 Min. |
Backen Frühstück Dessert / Süßes |
11.7.09 |
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Entenbrustfilet mit Orangensoße sehr schön fruchtig |
mittel | 30 Min. |
Hauptspeise |
11.7.09 |
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Kokosmilchsuppe mit Zucchini, Möhren und Frühlingszwiebeln herrlich leicht, locker und gut verdaulich |
leicht | 30 Min. |
Beilage Vorspeise Suppe |
11.7.09 |
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Kohlrabisalat äußerst fein mit Haselnüssen |
leicht | 15 Min. |
Salat Beilage Vorspeise |
11.7.09 |
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Himbeer-Joghurt mit Minze ohne Laktose Lecker und fruchtig - ideal für Zwischendurch oder als Dessert |
leicht | 15 Min. |
Dessert / Süßes |
11.7.09 |
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Entenbrust mit Maronen an Portwein für Genießer: mit Schokoladen-Creme |
anspruchsvoll | 50 Min. |
Hauptspeise |
11.7.09 |
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Asiatische Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch gesund, lecker, exotisch & ohne Ei, Milch + Gluten |
mittel | 35 Min. |
Suppe Hauptspeise Vorspeise |
11.7.09 |
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Champignonrisotto exotisch mit Cashewnuss, Koriander und Chili |
mittel | 15 Min. |
Hauptspeise |
11.7.09 |
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Bohnentorte - Falsche Mandeltorte (glutenfrei) Wer hätte gedacht, dass man aus Gemüse einen Kuchen zaubern kann? |
mittel | 30 Min. |
Backen |
11.7.09 |
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Biskuitteig für die Springform glutenfreies Backrezept mit Pfiff |
mittel | 20 Min. |
Backen Dessert / Süßes |
11.7.09 |