Wer eine Lebensmittelunverträglichkeit hat, darf bestimmte Lebensmittel nur in Maßen genießen oder muss ganz verzichten. Symptome wie Blähungen, Durchfall oder Bauchschmerzen entstehen, da das Essen nicht richtig verdaut wird. Häufige Auslöser sind Histamin, Laktose, Gluten, Sorbit, Weizen oder Fruktose.